食品快速檢測設備用于檢測各種食品中的農獸藥殘留,、重金屬,、濫用食品添加劑等有毒有害物質。作為食品安全監(jiān)管的關鍵環(huán)節(jié),，做好食品安全檢測工作十分重要。目前,，食品安全質量檢測常采用食品快速檢測設備，能夠在保證相關食品樣品的檢測效果同時,，縮短檢測周期,，并在一定程度上起到降低食品檢測成本的作用，提高檢測效率,。

  隨著食品安全問題的相繼曝光,，食品安全問題已成為人們日常關注的熱點和焦點。為此,，有關部門加強了對食品的監(jiān)督檢查,。在食品衛(wèi)生檢驗工作中，單純的感官檢驗不僅不能滿足食品監(jiān)管的需要,，還缺乏公信力,，需要新的技術手段來支撐。食品快速檢測設備可廣泛應用于食品安全檢測工作,。具有便攜,、成本低、預處理簡單,、檢測時間短等特點,。

  食品快速檢測設備檢測快速、效率高,、靈敏度高,。在食品安全檢測過程中，使用食品快速檢測設備進行檢測,，還可以有效保證對食品生產,、加工、銷售,、流通環(huán)節(jié)實施有效監(jiān)管,，避免食品在某一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。與傳統(tǒng)的實驗室檢測相比,，食品快速檢測設備檢測可以省去繁瑣的操作步驟,，提高食品檢測的效率，確保食品檢測符合社會發(fā)展的需要,。