食品安全隱患和食品問題日益突出，有效解決食品問題迫在眉睫。食品安全檢測工作變得十分重要,。其中,，食品檢測儀器設(shè)備為食品安全檢驗(yàn)提供了重要的技術(shù)支撐,。食品檢測儀器設(shè)備使用方便,，具有檢測快速、準(zhǔn)確的特點(diǎn),，廣泛應(yīng)用于食品安全檢測工作,。

  目前，食品安全檢查工作主要由食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé),。由于檢驗(yàn)人員數(shù)量和工作強(qiáng)度的限制,，只能進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢測具有一定的局限性,。為徹底杜絕食品安全隱患的發(fā)生,，食品生產(chǎn)、加工,、流通,、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)企業(yè)自查，明確監(jiān)管部門與企業(yè)的分工,。食品檢測儀器設(shè)備的出現(xiàn),，有力地促進(jìn)了食品安全檢測與自檢工作的順利進(jìn)行。該儀器一次可檢測多個(gè)樣品,，快速獲得檢測結(jié)果,，大大提高食品樣品的檢測效率。食品檢測儀器設(shè)備攜帶方便,，不局限于固定位置檢測,，擴(kuò)大了食品檢測范圍。

  食品檢測儀器設(shè)備可用于非法食品添加劑,、農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)的檢測,。隨著人們對食品安全的重視程度不斷加深,，近年來有害物質(zhì)殘留限量不斷被“刷新”，對檢測設(shè)備也提出了更高的要求,。食品檢測儀器設(shè)備需要在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和更新,，更好地為食品安全檢測服務(wù),。