食品快檢設(shè)備在食品檢測工作中應(yīng)用廣泛,，可短時間內(nèi)對食品安全進(jìn)行檢測,。食品作為人們賴以生存的基礎(chǔ)，其安全性與人體健康安全密切相關(guān),，同時也影響到社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平,。當(dāng)前食品安全問題頻頻發(fā)生，危害消費(fèi)者的飲食安全,。開展食品安全檢測工作,，可以及時對不合格、劣質(zhì)食品進(jìn)行查處,，并及時將檢測結(jié)果進(jìn)行公布。食品快檢設(shè)備主要用于農(nóng)產(chǎn)品,、散裝食品,、餐飲食品、現(xiàn)場制售食品等食品的抽查檢測工作中,。

  食品快檢設(shè)備具有操作簡單,、檢測快捷、成本低廉,、使用方便,、應(yīng)用廣泛等特點(diǎn)，可在短時間內(nèi)得出檢測結(jié)果,，食品快檢設(shè)備在農(nóng)貿(mào)市場,、超市、學(xué)校食堂,、科研院所,、蔬菜檢測中心、餐飲機(jī)構(gòu)等場所均可開展食品安全檢測工作,。

  食品快檢設(shè)備使用流程：

1,、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2,、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道,，點(diǎn)擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測

①將【空白液】放進(jìn)1號通道口,，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,，點(diǎn)【檢測】直接出數(shù),。

②將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,，按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時間】,，點(diǎn)【檢測】進(jìn)度條完成后，顯示檢測結(jié)果,。

4,、保存（手動保存）

5、打?。ㄊ謩哟蛴,。?/span>

  食品快檢設(shè)備可檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、瘦肉精,、病害肉、抗生素,、二氧化硫,、吊白塊、亞硝酸鹽,、甲醛,、重金屬等項目，儀器采用安卓智能操作系統(tǒng),，配帶監(jiān)管平臺,，檢測數(shù)據(jù)可上傳至平臺上，方便進(jìn)行食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與統(tǒng)計,，實(shí)現(xiàn)食品安全問題預(yù)估預(yù)警,。同時可將食品快檢設(shè)備的檢測結(jié)果進(jìn)行公布，加大社會各界對食品安全的關(guān)注度,，讓更多的人了解到食品的安全性,，提高人們參與食品安全監(jiān)管的積極性。