果蔬農(nóng)殘快速檢測儀器可以快速檢測蔬菜,、水果等農(nóng)產(chǎn)品中是否有農(nóng)藥殘留,，農(nóng)藥殘留是否超標(biāo),。農(nóng)藥殘留并不等于農(nóng)殘超標(biāo),，當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用越來普遍,，將農(nóng)藥殘留量控制在一定范圍內(nèi),，不會對人體健康造成危害,，然而農(nóng)產(chǎn)品中若農(nóng)殘超標(biāo)則對我們的飲食健康構(gòu)成一定威脅,。在目前的環(huán)境下，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,，可以借助果蔬農(nóng)殘快速檢測儀器,，對農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量進(jìn)行檢測，有效保障農(nóng)產(chǎn)品安全,，同時可以督促農(nóng)藥規(guī)范合理施加,。

  農(nóng)藥殘留指的是農(nóng)藥使用后殘存在生物體、食品以及環(huán)境中的農(nóng)藥及有毒代謝物,、降解物和雜質(zhì)的總稱,，農(nóng)藥按化學(xué)結(jié)構(gòu)可分為有機(jī)磷類、氨基甲酸酯類,、有機(jī)氯類,、擬除蟲菊酯類。水果,、蔬菜檢測重點(diǎn)是有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥,。水果、蔬菜特別說葉菜類如小白菜、大白菜,、甘藍(lán),、芹菜、韭菜,、芥菜,、花菜、綠花菜,、茼蒿和黃瓜等殘留農(nóng)藥較多,。

  果蔬農(nóng)殘快速檢測儀器現(xiàn)場檢測時注意事項(xiàng)，為了監(jiān)測總體樣品的安全衛(wèi)生情況,，應(yīng)注意采樣的代表性原則,，均衡地、不加選擇地從全部批次的各部分隨機(jī)性采樣,。對于陽性結(jié)果以及不合格結(jié)果的樣品,，注意重復(fù)測試，排除偶然性誤差,，重要樣品應(yīng)注意留樣,，并將樣品送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步驗(yàn)證。

  使用果蔬農(nóng)殘快速檢測儀器檢測,，檢測結(jié)果直觀顯示在液晶顯示屏上,，同時儀器配備熱敏打印機(jī)，可將檢測結(jié)果打印公示,，提升檢測結(jié)果透明度,。隨著對農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越大，使用果蔬農(nóng)殘快速檢測儀器開展農(nóng)殘檢測工作可以讓我們更好地了解哪些農(nóng)產(chǎn)品可以安全食用,，哪些農(nóng)產(chǎn)品超標(biāo),。確保農(nóng)產(chǎn)品安全，還需要繼續(xù)加大農(nóng)藥殘留檢測力度,，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保消費(fèi)者舌尖上的安全,。