微生物檢測儀器在食品加工中有著重要的應用,。我國食品種類繁多,，需求量大,，生產加工程序復雜多樣,，食品安全問題難以管理,。微生物是食物變質的原因之一。微生物在自然界中廣泛存在,。食品生產,、加工、包裝,、運輸和銷售的各個環(huán)節(jié)都可能受到微生物的污染,。解決微生物污染問題逐漸成為解決食品安全問題的主要內容之一。使用微生物檢測儀器可以快速檢測食品中微生物的含量,，判斷食品的衛(wèi)生狀況,。

  微生物檢測儀器在食品加工行業(yè)有著廣泛的應用。該儀器不僅可用于食品微生物的檢測,，還可用于檢測食品包裝材料,、餐具、加工工具,、工作臺等關鍵操作點的消毒效果,，檢測其表面的清潔度，以滿足衛(wèi)生檢驗部門,、食品加工業(yè),、餐廳、校園食堂等部門對食品安全領域細菌和環(huán)境物體的檢測,。

  恒美電子科技生產的微生物檢測儀器主要是通過螢火蟲發(fā)光原理檢測檢測樣品中的菌落總數(shù),。該儀器采用大屏幕觸摸顯示屏設計，替代傳統(tǒng)按鍵操作,，操作簡單,。微生物檢測儀器具有快速、準確,、簡便,、操作可靠、結果快速準確等特點,，在食品安全和環(huán)境中具有廣泛的應用,。