食品快速檢測(cè)設(shè)備在短時(shí)間內(nèi)對(duì)大批量食品樣品進(jìn)行快速篩檢,，儀器檢測(cè)方法簡(jiǎn)單、快速,、準(zhǔn)確,，樣品經(jīng)過簡(jiǎn)單前處理后即可進(jìn)行測(cè)量。使用食品快速檢測(cè)設(shè)備開展食品快檢工作,，從樣品制備到檢測(cè)結(jié)果出具可在較短的時(shí)間內(nèi)完成,，便于人們及時(shí)了解食品安全情況，保障消費(fèi)者餐桌飲食安全,。

  食品快速檢測(cè)設(shè)備現(xiàn)廣泛應(yīng)用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、超市、院所及各單位食堂,、食品深加工企業(yè)等場(chǎng)所開展食品樣品隨機(jī)抽樣檢測(cè)工作中,，確定相關(guān)食品檢測(cè)指標(biāo)后，對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理,，經(jīng)過儀器的快速測(cè)量,，獲得檢測(cè)結(jié)果，并將檢測(cè)結(jié)果上傳至監(jiān)管平臺(tái),，便于對(duì)區(qū)域食品安全進(jìn)行長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)監(jiān)管,，實(shí)現(xiàn)食品安全問題的預(yù)估、預(yù)警,。

  食品快速檢測(cè)設(shè)備為一體化便攜式快檢設(shè)備,，檢測(cè)模塊包括食品安全檢測(cè)模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊,、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊,。食品快速檢測(cè)設(shè)備可檢測(cè)的項(xiàng)目有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、重金屬,、濫用食品添加劑、非食用化學(xué)物質(zhì)等,。儀器搭載安卓智能操作系統(tǒng),，人性化操作，配備新一代熱敏打印機(jī)，可手動(dòng)或自動(dòng)打印,，測(cè)試完成后可選擇自動(dòng)或手動(dòng)打印測(cè)試報(bào)告和二維碼,。食品快速檢測(cè)設(shè)備的使用有效促進(jìn)了食品監(jiān)管工作的有序進(jìn)行，節(jié)省了時(shí)間和人力成本,，是常規(guī)檢測(cè)方法的有益補(bǔ)充,，對(duì)推進(jìn)食品安全監(jiān)管具有十分重要的意義。