食品安全快速檢測設(shè)備是一款集成化食品安全檢測儀器,，可檢測多個檢測項目,，包括濫用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留,、重金屬,、病害肉,、抗生素殘留等現(xiàn)場定性定量檢測,。目前食品安全快速檢測設(shè)備在市場監(jiān)管局、檢測中心,、科研院校,、食品加工企業(yè)、商超市場,、餐飲企業(yè),、養(yǎng)殖場、檢驗檢疫部門等單位使用,，是食品安全檢測工作常用的儀器之一,。

  食品是否安全是社會各界廣泛關(guān)注的話題之一，當(dāng)今社會已經(jīng)從吃得飽向吃得好轉(zhuǎn)變,，然而有關(guān)食品安全事件的報道屢見不鮮,，食品安全形勢嚴峻，還需要不斷加大食品安全檢測力度,，保障食品的安全性,。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，食品科學(xué)檢測技術(shù)應(yīng)用到食品生產(chǎn),、加工、運輸,、銷售等各個環(huán)節(jié),，在確保食品產(chǎn)量及食品種類的基礎(chǔ)上，提升食品品質(zhì),。然而由于食品的種類數(shù)量龐大,，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場監(jiān)管的同時,，也存在一些漏網(wǎng)之魚,。食品安全快速檢測設(shè)備在進行食品安全初篩方面發(fā)揮了重要的作用。

  食品安全快速檢測設(shè)備檢測項目多,，檢測速率快,，檢測成本低，與傳統(tǒng)食品安全檢測相比,，擴大了檢測的范圍,，降低了檢測的時間成本，提升了檢測效率,。食品安全快速檢測設(shè)備采用安卓操作系統(tǒng),，人性化操作，極易上手,。配置齊全,，攜帶方便,，可帶動現(xiàn)場進行抽檢工作，對大量的食品做出初步篩選,。儀器內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫,，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo),、送檢單位等信息,，也可在儀器上直接編輯錄入并保存進樣品數(shù)據(jù)庫，這樣就可以對同一個場所的食品信息進行存儲,，并且追蹤其變化,，可以幫助當(dāng)?shù)貑挝患皶r調(diào)整食品安全工作，確保消費者餐桌上的安全,。