隨著食品安全檢測工作的有序推進(jìn)，以及社會(huì)各界的共同努力,，食品安全問題明顯減少,，食品市場向著健康綠色方向發(fā)展,。與此同時(shí)也要看到,，農(nóng)藥不規(guī)范使用,、濫用食品添加劑,、獸藥殘留超標(biāo)等現(xiàn)象依然存在,。加強(qiáng)食品安全檢測力度,，是食品質(zhì)量安全監(jiān)管的手段之一,。食品安全快檢儀器的應(yīng)用一定程度上解決了檢測樣品少，檢測周期長,，檢測成本高,，檢測場所受限等問題，可快速測定各類食品的安全性,。

食品安全問題包括農(nóng)獸藥殘留,、微生物、有害殘留物質(zhì),、重金屬,、食品添加劑等物質(zhì)超標(biāo)，這些因素直接或間接的對(duì)人體健康安全產(chǎn)生一定影響,，這決定了食品安全快速檢測的項(xiàng)目內(nèi)容和要求,。食品安全快檢儀器可快速檢測上述項(xiàng)目，判斷食品的安全性,。食品安全快檢儀器的使用在快速篩選出問題食品方面發(fā)揮重要的作用,。

食品安全快檢儀器內(nèi)置高靈敏真彩觸摸屏，一鍵式操作,，使用方便,，內(nèi)置多個(gè)檢測通道，多個(gè)樣品可同時(shí)檢測,，檢測結(jié)果互不干擾,，大大提升了檢測速率。食品安全快檢儀器目前在食品深加工企業(yè),、農(nóng)貿(mào)市場,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場,、合作社,、蔬菜檢測中心、各單位及院所食堂等場所使用,，儀器型號(hào)多,，用戶可根據(jù)實(shí)際的檢測需求選購，不同型號(hào)的儀器功能有些不同,，價(jià)格也各不相同,。