農(nóng)藥殘留速測(cè)儀可檢測(cè)出蔬菜、水果,、糧食、茶葉及土壤中的農(nóng)藥殘留量,。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用對(duì)于防治作物病蟲(chóng)草害的發(fā)生,，穩(wěn)定作物產(chǎn)量具有重要的作用，但是施用農(nóng)藥后一部分會(huì)殘存在谷物,、蔬菜,、水果、畜產(chǎn)品,、水產(chǎn)品中以及土壤和水體中,，殘留在食品中的農(nóng)藥會(huì)直接危害人體健康，而環(huán)境中殘留的農(nóng)藥也會(huì)通過(guò)食物鏈富集*終到達(dá)人體,。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們省會(huì)質(zhì)量的提升,，人們對(duì)食品安全的關(guān)注度越來(lái)越高，保障食用食品中農(nóng)藥殘留含量不超標(biāo),，需要一種快速,、簡(jiǎn)單、有效的檢測(cè)方式,。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀作為一種快速檢測(cè)儀器在農(nóng)殘檢測(cè)工作中發(fā)揮重要的作用,。

  農(nóng)藥殘留速測(cè)儀主要是基于酶抑制率法檢測(cè)有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留情況，儀器可實(shí)現(xiàn)待測(cè)樣品快速準(zhǔn)確地檢測(cè),，三分鐘內(nèi)得出檢測(cè)結(jié)果,，并自動(dòng)將檢測(cè)結(jié)果打印出來(lái)，十分適合用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等單位開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品自檢和抽檢工作中,。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀據(jù)歐檢測(cè)速度快,、操作步驟簡(jiǎn)單、檢測(cè)結(jié)果可靠等特點(diǎn),，此外儀器可連接電腦,，將檢測(cè)數(shù)據(jù)傳輸至電腦端，方便檢測(cè)數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)查看分析管理,。

  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用是必不可少的,，但是不規(guī)范的使用農(nóng)藥會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全直接關(guān)系到人們的飲食健康安全,。利用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀加強(qiáng)對(duì)瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè),，有效提升食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)水平和能力，確保食品中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)工作的有序開(kāi)展,，有利于避免不安全食品事故,，讓消費(fèi)者放心，更好的促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。