油脂酸價(jià)測(cè)定儀可以快速檢測(cè)食用植物油、花生油、菜籽油,、玉米油等中的酸價(jià)含量，儀器檢測(cè)速度快,、檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確,，可現(xiàn)場(chǎng)出具檢測(cè)結(jié)果，是食品快檢中常用的檢測(cè)儀器之一，目前油脂酸價(jià)測(cè)定儀廣泛用于食品質(zhì)量監(jiān)督部門,、工商管理部門,、食用油生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng),、各大食品安全監(jiān)測(cè)等場(chǎng)所,。

  酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，酸價(jià)的測(cè)定是表示油脂分解和酸敗的重要指標(biāo),，一定程度上酸價(jià)越小說(shuō)明油脂質(zhì)量越好,，酸價(jià)含量過(guò)高容易引起人體腸胃不適、腹瀉甚至?xí)p害肝臟,。一般容易導(dǎo)致食品油酸價(jià)過(guò)高的食品有堅(jiān)果類食品,、油炸類食品及植物油。在植物油,、動(dòng)物油油脂,、肉制品、油炸食品中的酸價(jià)常用油脂酸價(jià)測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)定,。

  油脂酸價(jià)測(cè)定儀為集成化油品快速檢測(cè)儀器,，可通過(guò)檢測(cè)判斷食品是否是安全可食用的。儀器搭載安卓智能操作系統(tǒng),，人性化操作,，液晶觸摸屏顯示，操作簡(jiǎn)單,，直觀顯示檢測(cè)結(jié)果,；自帶監(jiān)管平臺(tái)，可將檢測(cè)數(shù)據(jù)上傳至平臺(tái),，方便數(shù)據(jù)的分析處理,。油脂酸價(jià)測(cè)定儀為一體化便攜式快速檢測(cè)設(shè)備，可滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)性檢測(cè)的需求,，智能化程度高,，配備多個(gè)檢測(cè)通道可熱敏打印機(jī)，可一次性檢測(cè)多個(gè)樣品,，并將檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行打印,。