農(nóng)藥殘留問題是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題之一,，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測對(duì)于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有積極的影響,。提升農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測水平需要一種快檢技術(shù)進(jìn)行安全檢測。農(nóng)殘快速檢測儀采用酶抑制率法原理進(jìn)行快速測定,。農(nóng)殘快速檢測儀器是一款便攜式農(nóng)殘檢測儀器,，儀器攜帶方便、檢測快速,、檢測成本低,，適用于開展現(xiàn)場及流動(dòng)性檢測工作。

農(nóng)殘快速檢測儀器檢測與常規(guī)實(shí)驗(yàn)室檢測不同的就是檢測速度快,、操作簡單,、檢測成本低，在檢測過程中,，采用酶抑制率比色法原理檢測不同種類農(nóng)藥在樣品中的殘留量,，重點(diǎn)檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。由于在一定條件下,，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用,，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。酶抑制率法操作步驟簡單,，檢測速度快,，是農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作中較為常見的一種檢測方法。

農(nóng)殘快速檢測儀器檢測三分鐘內(nèi)即可得出檢測結(jié)果,，檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠,。但是農(nóng)殘快速檢測儀器是一款精密快檢儀器，在使用過程中也要注意一些問題,，樣品前處理要按照操作視頻規(guī)范操作,，同時(shí)注意對(duì)儀器進(jìn)行日常維護(hù)和保養(yǎng)，以保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性,。