食品安全檢測儀器設(shè)備在日常食品快檢工作中發(fā)揮重要的作用。隨著快檢技術(shù)的不斷發(fā)展，食品檢測水平也在不斷上升，食品安全形勢穩(wěn)中向好,。但是有關(guān)食品安全問題依然存在,，對人們飲食安全和身體健康造成一定威脅,。因此食品安全監(jiān)管依然不能松懈，還需要不斷提升食品安全檢測水平,，規(guī)范食品市場秩序,，加強對各類食品的安全檢測力度。

食品安全檢測儀器設(shè)備是一款便攜式食品快檢儀器,，儀器操作簡單,、檢測快速、應(yīng)用廣泛,，在各個地區(qū)或場所中的食品快檢工作中均有所應(yīng)用,，主要包括農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、養(yǎng)殖場,、大型商場、各單位及院校食堂,、餐飲機構(gòu)等場所,，用于大量食品的安全檢測工作中。

食品安全檢測儀器設(shè)備重點檢測食品中的重金屬,、農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留、瘦肉精,、病害肉,、濫用食品添加劑、非食用化學(xué)物質(zhì),、抗生素類殘留、真菌毒素類殘留等項目,，現(xiàn)場得出檢測結(jié)果,，方便人們進行快速的分析與判斷。食品安全檢測儀器設(shè)備帶有監(jiān)管平臺,，檢測結(jié)構(gòu)可直接傳輸至食品安全監(jiān)管平臺,，便于進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及數(shù)據(jù)分析處理和統(tǒng)計，實現(xiàn)食品安全問題的預(yù)估,、預(yù)警,。