atp熒光檢測(cè)儀【恒美 HM-ATP】可檢測(cè)樣品中微生物與其他生物殘余的多少,，判斷衛(wèi)生情況,，該儀器具有操作簡(jiǎn)便，檢測(cè)速度快,，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確,、誤差小等特點(diǎn)。微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有緊密聯(lián)系,。atp熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲發(fā)光原理檢測(cè)ATP含量,，從而得出反應(yīng)中微生物數(shù)量。

  通過(guò)atp熒光檢測(cè)儀檢測(cè)發(fā)現(xiàn)食品原材料及加工食品,、食品用具,、包裝裁量等可能會(huì)造成微生物的污染，大腸菌群是判斷食品微生物污染的主要指標(biāo)之一,，造成大腸菌群超標(biāo)的原因包括食品的加工原料,、包裝材料以及食品生產(chǎn)過(guò)程中使用的器具等微生物污染；而菌落總數(shù)通常用來(lái)評(píng)價(jià)食品的清潔程度,，所以微生物檢測(cè)儀可以檢測(cè)食品中的菌落總數(shù)和大腸菌群含量,，以此判斷食品微生物污染的情況。同時(shí)atp熒光檢測(cè)儀不僅可以對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè),，同時(shí)對(duì)食品的加工原材料,、食品包裝材、加工器具及環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行檢測(cè),，避免食品污染發(fā)生的可能,。

  atp熒光檢測(cè)儀體積小巧,、攜帶方便，可直接在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè),，這樣可擴(kuò)大了微生物檢測(cè)的范圍,，縮短了檢測(cè)時(shí)間，降低了微生物檢測(cè)的成本,，進(jìn)一步完善了微生物檢測(cè)體系,，方便相關(guān)部門對(duì)食品的質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)管，保障食品的安全性,，促進(jìn)市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展,。atp熒光檢測(cè)儀也可以在食品加工與制造、食品器具衛(wèi)生,、操作人員手部衛(wèi)生,、化妝品等方面進(jìn)行微生物檢測(cè)，儀器設(shè)備的使用可快速獲取被測(cè)樣品的檢測(cè)結(jié)果,，確保樣品的質(zhì)量安全,，起到一定的監(jiān)督作用。